熊本生活スポット情報サイト Kumamapラーメン - 桂花 熊本県本店

桂花 熊本県本店

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住所中央区花畑町11-9 K-1ビル
TEL096-325-9609
営業時間月~木11:00~24:00、金土11:00~26:00、日11:00~20:00
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Kumamap - ラーメン

Google Place 桂花ラーメン本店

評価:3.0
何年ぶりだろう、久しぶりに食した。思えば20歳前の時、新宿の桂花で初めて食べたラーメンは衝撃的だったのを思い出す。あの時の味がこの味かは定かではないが、こんな味だったのかと冷めていく自分がいる。麺ももっと太かったような気もするが、気のせいだろうか。とにかくあれから数十年、国内のラーメンの進化・発展は、他の料理以上に目を引くところだが、生き残るのは大変だということを物語っている気がする。
3 週間前
評価:3.0
たまたま見つけて突入しました。 ラーメンほど好みのわかれる物はないかと思います、あくまでも個人的なコメントです。 まぁ、こんなものかな?という感じのラーメンで、特別美味しい訳ではありませんでした。 残念なことに、麺が少し茹ですぎ?延び気味?柔かくなってしまっていた。作り手にもよるのかな?また来たら再確認のため食べてみます。
3 か月前
評価:5.0
よく東京にいた時食べてましたが、本店に行く機会があり感慨深かった。何故か東京より美味しく感じるんですよね、勘違いだと思いますけど(笑) スタッフもキビキビ元気で新しくない建物なのに清潔感もあり、さすがでした。
1 週間前
評価:4.0
あっさりとした豚骨スープに腰のある中麺。叉焼も美味しいですが、太肉の濃いめの味付けととろける柔らかさは格別です。太肉麺はおすすめ!
1 か月前
評価:4.0
こういう観光名所的な食事処は観光客向けの価格設定になってることが多いですが、コスパいいです。
3 週間前

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