熊本生活スポット情報サイト Kumamapラーメン - 支那そば北熊 総本店

支那そば北熊 総本店

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住所北区楠1丁目12-48
TEL096-338-7562
営業時間11:00~15:00、18:00~23:00
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Kumamap - ラーメン

Google Place 北熊支那そば総本店

評価:4.0
美味しいです。一見トンコツですが、鶏がらですよね。しかしトンコツに負けない濃厚なスープ。本店だけあってか、他のチェーン店より味が進化しています。新しいことにチャレンジしている感じ。チェーン店の方は、昔の北熊の味と言う感じがします。これはこれで美味しいですが。
2 週間前
評価:5.0
熊本豚骨とは違いますが、独自路線で広い支持を得ている北熊総本店です。コクがあってまろやかなスープは絶妙なバランスで素晴らしいです。おいしいキムチが食べ放題なのも嬉しい。ピーク時を外してゆっくり味わいたいですね。
2 週間前
評価:5.0
北熊志那そば740円、大盛り150円 「うまっ!」 鶏白湯、中太の卵ちぢれ麺 熊本では珍しいラーメンです 大量な背油で相当なコッテリを想像しますが、意外にアッサリとしてます アッサリというか、まろやかでコクがあります 旨い! 焦がし玉葱や、チャーシューのくず等の振りかけみたいなもので、芳ばしさと複雑な旨味が増し、旨い! 店員さん達も威勢が良く、店内は活気に溢れています
3 か月前
評価:4.0
30年以上前から通っている。昔の店舗は駐車場も無かったが、場所が変わった今もたいして変わらない。代替わりしてようで味が変わった。やや薄く、万人向けになった。昔からフランチャイズ店毎にスープの濃さや麺の量が違う(笑)自由なラーメン屋チェーンだった。今でも店毎に味が変わる。地域やターゲット層によって味の好みは違うので、特に問題は無い。私にとって死ぬ前に食べたいラーメンの有力候補。さらなる成長を期待してます。
7 か月前
評価:5.0
15日〔日曜〕という感謝デーと休日が被り 外にも長蛇の列がある中 スムーズな店員さんの誘導で 雨の中四、五分くらいで中に入れました 中の活気もキムチも ラーメンも、とても美味しいです。 こっちにきて 三年 休みの日はほくゆうで決まり
1 か月前

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