熊本生活スポット情報サイト Kumamapラーメン - 支那そば北熊 総本店

支那そば北熊 総本店

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住所北区楠1丁目12-48
TEL096-338-7562
営業時間11:00~15:00、18:00~23:00
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Kumamap - ラーメン

Google Place 北熊支那そば総本店

評価:5.0
福岡空港店、八代店、山鹿店、熊本インター店には20年近く通っていますが、この度初の本店訪問。活気が全然違い、まずビックリ。味は一般的な熊本ラーメンとは違いますが優しいスープと玉子麺が魅力で、何時も美味しいです。私は他店舗より少し薄く感じましたが、ココが本店。他が少し濃かったのだと解釈しました。ご馳走様でした。
2 週間前
評価:5.0
スープはクリーミーで、あっさりしていますがコクがあり全部飲んでしまいたい!餃子も熱々で美味しいです。お店の手入れが行き届いており、スゴいと思います。とてもお気遣いいただき小さい子どもを連れてましたが、安心して食事できました。
3 週間前
評価:5.0
北熊志那そば740円、大盛り150円 見た目は濃厚豚骨みたいですが、鶏白湯の熊本では珍しいラーメンです 大量な背油で相当なコッテリを想像しますが、意外にアッサリとしてます アッサリというか、クリーミーでとてもまろやかなコクがあります、旨い! 焦がし玉葱や、チャーシューのくず等の振りかけみたいなもので、芳ばしさと複雑な旨味が増し、非常に旨い! 麺は中太の自家製ちぢれ麺、プリっプリでのどごしが良い!この麺が濃厚でまろやかなスープとよく絡み、背油等のふりかけと一緒に啜ると、完全に旨い! 店員さん達も威勢が良く、店内は活気に溢れています
6 か月前
評価:5.0
安定感抜群の味。美味しいです‼️
1 か月前
評価:5.0
一見、豚骨と間違うほどの濃厚な鶏パイタンスープ。野菜の旨味と豚の背脂が良い。 麺は極太卵麺。これがモチモチシコシコ! ツルツルと喉を通るので意外にも軽く入る。 トッピングの叉焼は大判。インパクト大だが、決してラーメンの邪魔をしない味。 熊本では珍しく豚骨ではないがしっかりと地元に根付いた味です。
7 か月前

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