熊本生活スポット情報サイト Kumamapラーメン - 支那そば北熊 総本店

支那そば北熊 総本店

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住所北区楠1丁目12-48
TEL096-338-7562
営業時間11:00~15:00、18:00~23:00
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Kumamap - ラーメン

Google Place 北熊支那そば総本店

評価:5.0
北熊志那そば740円、大盛り150円 「うまっ!」 鶏白湯、中太の卵ちぢれ麺 熊本では珍しいラーメンです 大量な背油で相当なコッテリを想像しますが、意外にアッサリとしてます アッサリというか、まろやかでコクがあります 旨い! 焦がし玉葱や、チャーシューのくず等の振りかけみたいなもので、芳ばしさと複雑な旨味が増し、旨い! 店員さん達も威勢が良く、店内は活気に溢れています
1 か月前
評価:3.0
北熊のラーメンは、好き嫌いがかなり分かれると思う。僕にとっては、可もなく不可もなくというところ。お店によって、レンゲの形が違うのも、面白いと思う。あ、店によってメニューもかなり違います。
1 週間前
評価:4.0
30年以上前から通っている。昔の店舗は駐車場も無かったが、場所が変わった今もたいして変わらない。代替わりしてようで味が変わった。やや薄く、万人向けになった。昔からフランチャイズ店毎にスープの濃さや麺の量が違う(笑)自由なラーメン屋チェーンだった。今でも店毎に味が変わる。地域やターゲット層によって味の好みは違うので、特に問題は無い。私にとって死ぬ前に食べたいラーメンの有力候補。さらなる成長を期待してます。
5 か月前
評価:5.0
毎月6.16.26日がお休みです。 2代目総本店の味は最高です。背脂からしっかりダシをとってあり、女性の私でもスープまでゴクゴク飲んでしいます。麺との絡みもよく、とても美味しいです。キムチが食べ放題なのも地味にいいですね。餃子も食べてみるといいかもしれません。 ただ、その他のフランチャイズ店の味の保証は出来ません。。
5 か月前
評価:4.0
最近、若い女性のかわいい店員さんが入ったみたいでますますいいお店に^^キムチも前より洗練されておいしくなってる。ゆずが隠し味程度にいれてあるみたいですっごくおいしい。ラーメンももちろんおいしいんですがサービスのキムチにまで細かいきくばりがうれしい。ただもしかして値上げしました?740円だったかな?まあかわいい店員さんがみれるならよしとしようww
5 か月前

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