熊本生活スポット情報サイト Kumamapラーメン - にぼらや 西銀座通り店

にぼらや 西銀座通り店

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住所新市街2−2 西銀座ビル1F
TEL096-354-8897
営業時間11:00~28:00
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Kumamap - ラーメン

Google Place にぼらや西銀座通り店

評価:5.0
最高。 九州のラーメンが好きでなくても、ここのラーメンは食べられるはず。あっさりさっぱりの煮干し出汁のラーメンがおいしい! おすすめの食べ方がメニューの裏に書いてあり、麺を食べ終わったあとにご飯を入れて雑炊にして食べるとある。こういうのはあまり好きではないのだが、ラーメンがおいしかったので言われるがままにやってみる。これもうまい。そんなことはしたことがなかったのだが、ついつい最後までスープを飲んでしまった…。 にぼらやは近くにもう一軒あるのだが、味は同じ。こちらのほうが広さもあり、接客もきちんとしているのでほんの少し歩いてこちらに行くことを勧めたい。
過去 1 週間以内
評価:4.0
最近本州各地で見かける魚粉を入れた煮干しラーメンとは全く違う、和食の基本の煮干し出汁で作った、スープの透明な淡麗ラーメン。出汁が素晴らしいので、〆に白飯を入れるのが本当に美味しい♪ 余談ですが、魚粉入れた系のラーメン、粉っぽさがどうにも好きになれないので、煮干しラーメンはここ以外では食べないです。
過去 1 週間以内
評価:4.0
あっさり美味しいラーメン。残ったスープにご飯を入れて食べるのも美味しい。
3 週間前
評価:4.0
ギトギトしたラーメンは嫌だ!と友人に話したら、連れて行ってくれました。濃厚なさっぱりとしただし汁が口いっぱいに広がり、唸りました。お勧めのラーメン店です。また来ます('ω')
5 か月前
評価:4.0
煮干しの出汁がきいた醤油味のスープは、アッサリしてるのにコクがありおいしいです。 食べたのはチャーシュー麺ですが、麺は中太で、チャーシューは厚めでアッサリスープによくあっていました。 この店では、ラーメンの上にかつお節を乗せるのですが、以前は自分で好きなだけ乗せられたのですが、今回は店員さんがお好みで乗せてました。 無料だと、大量に乗せたりする人がいるからですかね?
9 か月前

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